BOX VEGGIE

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Mulligatawny und Burrata eröffnen. Gegrillte Polenta und Kichererbsen-Bällchen kommen danach. Ein Mango-Trifle schließt ab.
€39,50 pro Person und 4 Gänge
inklusive Mwst evtl. zzgl. Lieferkosten
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Ab 2 Personen für 4 Gänge und 79 Euro bestellbar.

Eine cremige Burrata als perfekter Opener, gebackene Kapern überraschen im Weiteren, ehe eine sanfte Portion Mulligatawny im Zwischengang mit leicht indischer Schärfe BÄM macht. Danach: Ein Schluck Wein genießen und den Moment festhalten. Schließlich wechselt sich Köstliches aus Italien und Marokko ab. Oder: Aubergine trifft Knoblauch, Kühles trifft Heißes. Geschichtetes aus dem Glas macht das vegetarische 4-Gänge-Menü zu einem Fest der samtigen Sinne. Wir meinen: BOX VEGGIE macht jeden glücklich

 

Vorspeise
Cremige Burrata, bunte Tomaten, Basilikum-Pesto & gebackene Kapern

Zwischengang
Mullygatawny (Suppe) - vegan

Hauptspeise
Gegrillte Rosmarin-Polenta, Caponata Kichererbsen-Bällchen & Tahine-Sojajoghurt

Dessert
Mango-Trifle & Knusperkrokant

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