BOX SPARGEL

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BOX SPARGEL
Marinierte Flusskrebse & Meersalz-Croutons, Spargel vom Walbecker Spargelhof Allofs, Pochiertes Ei, Hollandaise & Nussbutter und als Abschluss Rhabarber-Erdbeer-Mascarpone-Trifle.
€49,50 pro Person und 3 Gänge
inklusive Mwst evtl. zzgl. Lieferkosten
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Ab 2 Personen für 3 Gänge und 99 Euro bestellbar

VORSPEISE
Grünes und weißes vom Spargel, marinierte Flusskrebse, weiße Balsamico-Vinaigrette, Mesclun & Meersalz-Croutons

HAUPTSPEISE
Königsqualität vom Walbecker Spargelhof Allofs, Neue Kartoffeln, Pochiertes Ei, Hollandaise & Nussbutter

NACHSPEISE
Rhabarber-Erdbeer-Mascarpone-Trifle

GOOD TO KNOW
Ein erfahrener Gastgeber benötigt für dieses Menü etwa 4 Stunden – ohne den Einkauf. Mit uns kannst Du in nur 40 Minuten losgenießen.

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