BOX GREAT

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BOX GREAT
Italienischer Brotsalat beginnt. Weideochsen-Filet, grüner Spargel und Süßkartoffelpüree machen weiter. Als Krönung: Nougat Mousse.
€44,50 pro Person und 3 Gänge
inklusive Mwst evtl. zzgl. Lieferkosten
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Ab 2 Personen für 3 Gänge und 89 Euro bestellbar.

Neben dem italienischem Brotsalat, den Du so wahrscheinlich noch nie gegessen hast, wartet im Hauptgang ein feines Stück Filet vom Weideochsen aus der Region auf dem Teller. Daneben avancieren Grüner Spargel und Süßkartoffelpüree zu einem Traumduo. Den Abschluss bildet ein wunderbares Nougat Mousse. Was Du noch wissen solltest: Die BOX GREAT ist der LIEBLING in unserer Fangemeinde. 

VORSPEISE
Panzanella - Landbrotsalat & Pecorino

HAUPTSPEISE
Filet vom Weideochsen sous vide, Jus Café de Paris, gegrillter Grüner Spargel & Süßkartoffelpüree

DESSERT
Nougat-Mousse Bitterorangengelee & Haselnuss-Crumble

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